Stroopwafel
Stroopwafel, Hollanda’ya özgü ikonik bir tatlıdır. İki ince wafel arasında stroop adı verilen özel bir şurup bulunur; bu şurup klasik karamelden farklı olarak daha yoğun, daha aromatik ve karakteristik bir tada sahiptir. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve akışkan dokusuyla stroopwafel kendine özgü bir lezzet deneyimi sunar. Poff&Stroop’ta hamur ve stroop mutfağımızda her gün taze olarak hazırlanır; sipariş anında, müşteri önünde hazırlanır ve sıcak servis edilir. Böylece stroop’un zengin tadı wafel ile mükemmel bir uyum yakalar.
Poffertjes
Poffertjes, Hollanda mutfağının en sevilen sokak tatlılarından biridir.
Küçük, yumuşak ve hafif kabarık yapısıyla bilinir.
Tereyağı ve pudra şekeriyle klasik olarak sunulur, hafif ve dengeli bir tat verir.
Hamuru günlük taze hazırlanır, sipariş üzerine müşteri önünde yapılır ve sıcak servis edilir.
Üzerine çilek, muz ve çikolata eklenerek farklı lezzetlerle zenginleştirilebilir.
Gelato Cake
Gelato cake, dondurmanın ferahlatıcı dokusu ile pastanın zengin lezzetini bir araya getiren özel bir tatlıdır.
Katmanlı yapısı sayesinde her dilimde dengeli ve yoğun bir lezzet sunar.
Soğuk, pürüzsüz ve kremsi dokusuyla hafif bir tatlı deneyimi yaşatır.
Poff&Stroop’ta gelato cake’ler farklı farklı tatlarda sunulur ve her zevke hitap edecek şekilde hazırlanır.